UPRAK DAY 1
Jadi uprak ipa ips itu digabung. kita ditugaskan untuk membuat telur asin atau tapai, dipilih melalui lotre. Aku dan Nadjwa mendapatkan tapai. Kami memutuskan untuk membuat tapai ketan.
Bahan-bahan yang kita butuhkan untuk membuat tapai ketan adalah:
1. Air bersih 3 liter
2. Ketan 1 kg
3. Daun pandan 3 helai
4. Air rebusan daun pandan (250 ml)
5. Dandang untuk mengukus 1 buah
6. Kompor 1 buah
7. Ragi tapai 4 butir (secukupnya)
8. Pewarna makanan hijau (secukupnya)
9. Daun pisang secukupnya
10. Besek/wadah tertutup tempat menyimpan 1 buah
11. Baskom untuk wadah ketan
12. Stiker identitas produk
Kalian mau tau gaa cara membuatnya gimana? nahh bakal aku spill nih, dibaca yaa‼️
1. Siapkan ketan, lalu cuci dengan air mengalir hingga bersih.
2. Masukkan pewarna hijau ke dalam ketan yang sudah direndam air, diamkan semalaman.
3. Keesokan harinya air rendaman ketan dibuang, menyisakan ketannya saja.
4. Masak ketan dengan cara dikukus di dalam dandang.
5. Kukus ketan hingga setengah matang, lalu angkat dan beri air rebusan daun pandan sekitar 250 ml.
6. Setelah diberi air rebusan daun pandan sekitar 250ml, masukkan ketan kedalam dandang dan masak lagi hingga matang.
7. Angkat ketan yang sudah matang masukkan ke dalam baskom, diamkan hingga dingin.
8. Taburkan ragi tapai sampai merata
9. Biarkan tapai selama 3 hari, setelah 3 hari tapai sudah matang.
Uprak IPA/IPS ini dilaksanakan di lab fisika, satu kelompok diuji oleh 1 penguji. Kebetulan kelompok ku diuji oleh pak Tri. Kami mempresentasikan tapai ketan yang telah kami buat bersama.
Setelah melaksanakan uprak IPA/IPS aku merasa senang, karena bisa melaksanakannya dengan sangat baik🤞🏻
UPRAK IPA IPS JOSSS, SEE YOUU🙌🏻👋🏻
0 komentar:
Posting Komentar